Kulinarny piątek
Gotowanie moją specjalnością może nie jest, ale
a) sam proces sprawia mi przyjemność
b) dzieciom też sprawia przyjemność
c) nikt mi w Egipcie pierogów ani barszczu czerownego nie zrobi.
Zastanawiasz się skad się wzięła Polka w Egipcie? A może interesuje Cię jak żyje się w Egipcie, albo jak muzułmanie traktują Polki? Nie jestem Polką na wakacjach w Egipcie. Mieszkam w Hurghadzie na stałe już od kilku lat. Tutaj jest mój dom i moja najbliższa rodzina.
Gotowanie moją specjalnością może nie jest, ale
a) sam proces sprawia mi przyjemność
b) dzieciom też sprawia przyjemność
c) nikt mi w Egipcie pierogów ani barszczu czerownego nie zrobi.
Spytano mnie ostatnio czy ja planuję w Egipcie zostać już na stałe. Przecież to taki zacofany kraj. Pełen biurokracji, nieuporządkowany, gdzie kobieta nie ma żadnych praw.
Myślę, że może być naprawdę ciężko przestawić się po przyjeździe z Europy, gdzie społeczną normą jest, że kobiet się nie bije, nie dotyka wbrew ich woli, dzieci powinny być przy matce, a bycie kobietą nie ogranicza się do sprzątania i gotowania. Egipt to nie jest kraj łatwy do życia dla osób lubiących porządek i perfekcję. Tutaj elektryk przychodzi wykonać usługę bez własnego śrubokręta. Kable internetowe walają się po ulicach okręcane reklamówkami gdy zaczyna padać.
(więcej…)
Z przerażeniem patrzę na pozostawione same sobie dzieci na ulicach. Czteroletnie, pięcioletnie, sześcioletnie. Mali, zakręceni Egipcjanie, rozglądających się wokół w poszukiwaniu mamy czy taty. Czasem już zapłakani, czasem być może na celowniku porywacza.
Wstyd się przyznawać, ale jeszcze wczoraj w amoku napisałam, że się podzielę anegdotą, więc nie będę cofać danego słowa. Szaleństwo było ogromne. Przemęczona tak bardzo, że ledwo na oczy widziałam, zaśmiewałam się sama z siebie do rozpuku. Nagib Mahfuz i arabskie imiona have made my day!
Zachowajmy nasze człowieczeństwo! To nie jest ludzkie życzyć drugiemu człowiekowi śmierci. Móc go ocalić, lecz zamiast tego stać z boku i patrzeć jak ginie. Więcej: śmiać się i kpić z jego cierpienia, złorzeczyć, ubliżać, mieszać z błotem. Religia, narodowość czy kolor skóry nie powinny przesłaniać najważniejszego – to jest człowiek. Taki sam jak ja i ty.
Obciach zupełny
„Mnie jest to obojętne, ale wolałbym żeby [Polki, które wychodzą za Arabów (i im podobnych)] całkowicie zrywały z Polską, nie przyjeżdżały tu (zwłaszcza ze swoimi dziećmi), a najlepiej żeby się w ogóle nie przyznawały że są z Polski. Bo to jest jednak obciach, kiedy w całym tym trzecim świecie spotyka się „polskie żony” kolorowych biedaków …”
Związek z Arabem często powoduje, że kobiety tracą głowę. Nowopoznany, egzotyczny mężczyzna jest niezwykle czuły, prawi komplementy, deklaruje miłość, proponuje małżeństwo. Takie zachowanie jest przez Europejki odbierane jako odzwierciedlenie dozgonnego, gorącego uczucia. W rzeczywistości jednak arabscy mężczyźni są zwykle bardzo wylewni, ale nie zawsze stali w uczuciach. Nawet jeśli składają deklaracje o „miłości po grób”, jest to zwykle impuls chwili i zupełnie nie myślą o tym w długotrwałej perspektywie.
(więcej…)
A w Egipcie czemu dla odmiany Polak Polakowi miałby nie pomóc? Czy i tutaj musi być powszechny pogląd, że wrogami sobie jesteśmy i łączą nas co najwyżej mężowie? W sensie, że jedna Polka drugiej Polce męża chętnie odbija….
Firmy prowadzone przez Polaków w Egipcie (w kategoriach pozycje zostały uporządkowane alfabetycznie) :
Zaszalałam zupełnie i podałam mężowi memu egipskiemu jaja sadzone do obiadu. Mąż oczy otwiera ze zdumienia, że zamiast mięcha jajo na talerzu. Patrzy na mnie z niedowierzaniem i mówi: „Jak ja mam to jajo niby jeść? Gdzie jest chleb?!”
Internet zawrzał kilka dni temu po śmierci blogerki modowej i komentarzach pozostawionych na jej profilu przez internetowych hejterów. Myślę, że wszystkich nas, zostawiających po sobie ślad online, zachęciło to do refleksji nad własnym odejściem.
Ceny w Hurghadzie są powalające. Może jak się zarabia w innym kraju nie odczuwa się tego tak bardzo. Ale jak się mieszka tutaj i ma przeciętną pracę, o którą wcale lekko nie jest, napawdę ciężko się utrzymać. Bardzo wielu Egipcjan pracujących na etacie zarabia poniżej 1500LE. Nie ma się co dziwić, że podstawę diety stanowi ful (egipski bób) i chleb. Jak się zda sobie sprawę z powagi sytuacji można z zupełnie innej perspektywy spojrzeć na egipski zwyczaj jedzenia ziemniaków z chlebem i ryżem.
Pogoda w Hurghadzie dzisiaj nie rozpieszcza. Warszawskich deszczy i burzy wprawdzie nie ma, ale za to z nieba leje się skwar. Prawidzy egipski upał.
W maju w Hurghadzie zaczyna się egipskie lato. Temperatury w ciągu dnia sięgają 40-45 stopni, w nocy spadają do 25-30.
Kilka dni temu miał się w Egipcie zmienić czas. Godzina pozostała jednak ta sama. W zeszłym roku zegraki przestawialiśmy aż czterokrotnie. A za każdym razem facebook zalewały posty „Która teraz jest własciwie godzina?” Taki to wyjątkowy kraj.
Spacer poranny miał swój cel. Metro. A dokładniej mąkę razową. Nie, że akurat mi zabrakło, ale pojawił się na facebooku post Polki z Hurghady, którą mąkę tę w Metro dostrzegła. (Dziękuję za podzielenie się tą wiedzą tajemną :* ) Ja szukałam namiętnie od kilku miesięcy i do dnia dzisiejszego nigdy nie udało mi się trafić. Nie sposób się dziwić, skoro sama wykupiłam dziś połowę opakowań, które stały na półce 😉
Dzieciom moim z okazji Dnia Matki
Jeszcze nie tak dawno toczyłam się po ulicach Lublina z wielgachnym brzuchem, by w grudniu 2010 roku urodzić swego pierwszego syna. Nigdy nie zapomnę jak kilka miesięcy później mój promotor powitał mnie gratulacjami z powodu kolejnej ciąży, w której notabene nie byłam. Zasugerował się Pan Profesor odstającym wciąż brzuchem….
Zakochujemy się, wychodzimy za mąż i chcemy razem z mężem Egipcjaninem zamieszkać w Polsce. Aż tu nagle okazuje się, że nasz mąż Egipcjanin, nie może na terytorium RP wjechać. Dlaczego? Bo Ambasada Polski w Egipcie nie udzieliła mu wizy. Niemożliwe? Tak by się wydawało. Rodzina ma prawo być razem. A żona, czasem nawet dziecko w drodze, to przecież najbliższa rodzina.
Przychodzi klient do Żony Egipcjanina i, zainspirowany stosunkiem mojego męża do mnie, opowiada nam anegdotę o zeszłorocznej mszy wielkanocnej w niemieckim kościele. Do świątyni chrześcijańskiej tego dnia przyniesiony został olbrzymi…
Wykształceni pedagodzy, którym zależy na kształceniu młodego pokolenia, to rzadkość w Arabskiej Republice Egiptu. Grono nauczycielskie w szkołach publicznych tworzą zwykle osoby po kursach nauczycielskich, które zniechęcane są przez niesamowicie niskie zarobki i złe warunki pracy. W szkołach prywatnych większość nauczycieli stanowią pochodzący z innych krajów rezydenci. Często osoby bardzo młode, bez żadnego doświadczenia w pracy z dziećmi czy wysokich kwalifikacji.
Słończko świeci, a termoter już od dwóch dni w godzinach południowych pokazuje przynajmniej 30 stopni. Zupełnie jakby lato się zaczęło. Po ostatnich chłodach, a co za tym idzie infekcjach, zapaleniach zatok i zakatarzonym nosie, niesamowicie docenia się piękną pogodę. Plaże w Hurghadzie zaczęły się zapełniać. Może czas hotel w Hurghadzie odwiedzić?
Sobotni poranek. Dzieci po kilkudniowej przerwie pojechały do przedszkola. Słyszę … ciszę. WOW.
Przejrzałam zlecenia. Zaplanowałam obiad. Zrobiłam listę zakupów. Czas zadzonić do mamy.
Oglądam za każdym razem z ciężkim sercem egzekucje wykonywane przez członków islamskiego kalifatu ( który nie ma nic wspólnego z islamem, poza nazwą!). Widziałam dziewczynę ukamieniowaną za korzystanie z facebooka, jordańskiego pilota palonego żywcem i egipskich koptów, którym podcięto gardła. Ciężko zaakceptować, że to się dzieje naprawdę i co więcej jest tłumaczone islamem.
Stany Zjednoczone to dla części świata arabskiego zło wcielone. Tym niemniej jednak ja osobiście nienawidzę wrzucania ludzi do jednego wora narodowościowego, rasowego czy nawet religijnego. Każdy człowiek jest inny.
Dlatego też swojego czasu, bez żadnych uprzedzeń, podjęłam współpracę przez internet z Amerykaninem. Generalnie przebiegało wszystko dość sprawnie i byłam zadowolona. Do czasu.
Przychodzi klient do Żony Egipcjanina, otwiera szeroko oczy ze zdziwienia:
– A to kto? – pyta mojego męża wskazując na mnie, siedzącą za biurkiem.
Zadzwoniłam w czwartek wieczorem do męża, który szedł na spotkanie z klientem: „Dla mnie zaczął się już weekend. Na żadne pytania związane z klientami nie odpowiadam, nawet się nie fatyguj dzwonić.” Po całym tygodniu cieżkiej pracy na laptopie, w tym na facebooku, włączyłam sobie film.
Pierwszą styczność ze związkiem mieszanym Polki i muzułmanina, pochodzącego z kraju islamskiego, miałam 16 lat temu. Leżałam na warszawskim dziecięcym oddziale hematologicznym, gdzie trafiła córka wspomnianej pary. Nie pamiętam już nawet jej imienia, ale do dnia dzisiejszego pamiętam komentarze rodziców pozostałych dzieci. Miałam 11 lat.
Egipscy lovelasi są rozsławieni prawie jak piramidy w dzisiejszych czasach. Filmy o nich kręcą, artykuły piszą. A to zjawisko trzeba w końcu wytępić cholera jasna. Co to za maniery zaczepiać na ulicy nieznajome kobiety?! Puszczać sprośne teksty czy, Boże broń!, dotykać?!
Edukacja przedszkolna w Egipcie jest przeznaczona dla dzieci w wieku 4-5 lat. W tym czasie, od początku września do przełomu maja i czerwca, kilkulatkowie zapoznawani są z alfabetem oraz liczbami w zakresie do dwudziestu. Poszerzane jest ich słownictwo, znajomość jednego języka obcego, często również wiedza na temat religii (islamu bądź chrześcijaństwa), a także rozwijana wyobraźnia, kreatywność oraz zdolności społeczne.
Mężczyzna nigdy nie doceni kobiety, która zaniża swoją wartość
Pierwszą perełkę poznałam jeszcze chyba w Polsce. Mój wspaniały mąż zaserwował ją podczas rozmowy z jednym ze swych egipskich kolegów. Dobrze wychowany, praktykujący muzułmanin, nie pijący alkoholu, nie palący papierosów, modlący się, a nawet czytający Koran. No i ja,zapatrzona jak w obrazek jeszcze, zakochana dwudziestolatka. Aż tu nagle słyszę z ust mojego ideału: ahuja… O_o Kto by pomyślał… O_O A egipskie „ahuja” to w tłumaczeniu „mój brat”…. Teraz to wyrażenie już zwykle nie przyciąga mojej uwagi podczas rozmów, choć wciąż czasem przypomina o Polsce.